新潟市アグリパークでソーセージ作りの講師をさせていただいています。
今回は小学生でした。
上手く作れるのかな・・・と心配していたのですが、
とてもおいしくて、見た目も美しくいソーセージが完成しました。
すごいです。感激しました。
その時の写真を掲載します。
ねじり方を説明しています↓
これを見て下さい↓すごく上手に出来ています。
すごいよ!
ソーセージが完成したらみんなで試食をします。
「美味しい~!」の声があちこちで聞こえて嬉しくなりました。
小学生ということで、始める前は「大丈夫かな~」と不安でしたが、
作ってみると、みなさんすごく上手に作りました。
この体験で使っている道具はガンタイプのソーセージメーカーです。
(カチカチレバーを握って詰めるタイプのもの)
羊腸は2mのアルミパックのタイプです。
コメント