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いくとぴあ(食育・花育センター)[新潟市]でソーセージ教室

新潟市の食と花がテーマの体験交流施設です。12月17日にソーセージ教室をさせていただきました。 「初めまして、本日、講師を務めさせていただく河本です。よろしくお願いします。」 「ソーセージ作りの道具や材料販売とソーセージ作りを...
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新潟市アグリパークでソーセージ作りの講師をさせていただいています

食育体験施設の新潟市アグリパークで小中学生向けのソーセージ作り体験の講師をしています。 先週は1回、今週は2回おこないました。 小学校の4年生が体験学習にくることが多いのですが、 上手に作るので毎回すごいな~と思っています...
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小学生向けのソーセージ教室で泣きそうになった話です

先日、新潟市内の小学校の4年生にソーセージ作りを教えたのですが、嬉しくて泣きそうになった出来事がありました。 夏になると新潟市のアグリパークでソーセージ作りの講師をさせていただいています。 肉を練るところからはじめ、腸詰め、リンキン...
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アグリパークでのソーセージ作り体験講師(小学生編)

新潟市アグリパークでソーセージ作りの講師をさせていただいています。 今回は小学生でした。 上手く作れるのかな・・・と心配していたのですが、 とてもおいしくて、見た目も美しくいソーセージが完成しました。 すごいです。感...
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新潟市アグリパークでソーセージ体験の講師(中学生編)

新潟市アグリパークでソーセージ作り体験の講師をしています。 小学生と中学生を対象にした食育体験プログラムの中の一つに「ソーセージ作り」があります。 ソーセージ作りを始める前に、先生から「羊さんの腸を使って・・・」と説明があり, ...
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