野菜入りソーセージを作ってみました(2回目)

店長のソーセージ作り

前回のミックスベジタブルを入れたソーセージが子どもに不評(大人は好評)だったので再度チャレンジです。

残っているミックスベジタブルを使いました。
今回はキューブタイプのコンソメの素で味をつけたミックスベジタブルでやってみようと思います。

鍋にコンソメの素を入れて溶かします。

ミックスベジタブルを投入して味つけです。
とりあえず3分煮て火を止めました。そのまま放置して冷まします。

ミックスベジタブルはあら熱が取れたあと冷蔵庫で冷やし、ソーセージの中にいれました。

完成したソーセージがこちらです。
見た目は普通です。

中の見た目も前回と同じです。

食べてみると・・
若干、コンソメ味がしますが、大きな違いはありませんでした~。

子どもも前回のソーセージと同じようなリアクションでした。(-_-)

これではダメですね。

うーん、もっと違うことをしないといけませんね。

とはいうものの、どうしたらいいのか悩みます。

また、作ったら報告します。

コメント

  1. 佐々木志津 より:

    地元豚の粗挽きとチョリソー、豆腐入りのサルシッチャを作りたいです。
    ピザ窯でピッツァを焼くお店の新商品にと考えています。
    アドバイスよろしくお願いします。
    よろしくお願いします!

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