こちらでソーセージの作り方を教えていただけると聞いたんですけど…とお電話をいただきました。
当店がソーセージの道具や材料を販売しているショップだと知らなかったそうです。
当店をご利用の方から教えてもらったということでした。
ご紹介いただいた方ありがとうございますm(_ _)m
肉（牛肉）を切った時に小間切れができるのでそれをソーセージにできないかというご相談でした。
小間切れといっても美味しい部位の肉なので、すててしまうのはもったいないですね。
いろいろお話しさせていただき、試作してみるということになりました。
美味しいソーセージができたら良いな～♪。
応援しています。
頑張ってください(^^)/
写真は店長カワモトが作った鶏肉のソーセージです。記事の内容とは関係ありません。
コメント
どのページを見ても美味しそうだなぁと思ってwebを見ています。
我が家も美味しくて美しいソーセージを作りたいです。
シン様へ
メッセージありがとうございます。
ソーセージが美味しそうと思っていただけて嬉しいです。
美味しいソーセージは作れますのでシン様もチャレンジしてみてください。
分からない・・や、上手くできなかった・・などがありましたら、
気軽に問い合わせください。
美味しく作れるまで全力で応援します(^^)/
店長カワモト