手作りソーセージ用の肉を精肉店で買う時に、どう言ったら目的の肉を買いやすいかという話しです

肉を買う店

みなさんは精肉店にソーセージ用の肉を買いに行く時に緊張しませんか?

私は緊張してしまいます(^_^;)

ソーセージ用の肉を買う時には、ショーケースに並んでいる挽肉や小間切れを買うことは無く、店の人に部位をたのんで切ってもらうのですが、それがなかなか伝わらないのです。

たとえば、

私「ごめんくださ~い」

店の人「はいいらっしゃいませ(*^_^*)」

私「肩肉を固まりで1kgください」

店の人「肩ロースですね」

私「あっいえ、肩肉です」

店の人「え~っと、肩肉?ですか?肩ロースじゃなくて?」

私「はい、肩肉が欲しいのですが・・・」

店の人「ちょっと待ってください」(奥へ行き誰かと話す)
(奥から店主らしい人が出てきて)

店主らしい人「なにに使うの?」

私「ソーセージを作るので」

店主らしい人「あ~ソーセージね。肉はスジが多いけどいいの」

私「あっはい、スジあってもいいです」

(その後購入)

肩肉の固まりをたのむと、
このようにほとんどの精肉店で
けげんそうに何に使うの?
という感じになります。
なるべくそうならないように、いろいろ言っても、なかなか伝わらないので毎回、緊張してしまうのです。

でも、これまで何件もの精肉店に行き、なかなか伝わらない経験から今はいい方法を見つけましたっ!

それは、

「こんにちは~。ソーセージを作るので、肩肉、肩ロースじゃなくて、肩肉を固まりで1kg欲しいのですができますでしょうか?」
です。

ただ聞き返されそうなことをこちらから先に言う「聞かれる前に言ってしまう作戦」です(^_^;)
(肩肉って2回も言っているし・・・)
これでも「は?」と言われることはあるのですが、いくぶん楽というか、
はやく理解されます(笑)

精肉店で買いにくい~という人は試してみてください。
(そんな人あまりいないかな~)

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