お客様紹介香腸のつくり方を教えていただいた方のお店に行ってきました
新潟県加茂市にある味楽（みらく）という中国料理のお店のマスターから香腸の作り方を教えていただいたことがあります。 今日、お店にお昼ご飯を食べに行ったら、冬に仕込んだ香腸が美味しくできたということで少し頂いてきました。 香...
お客様紹介
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お客様紹介みかん亭様より鹿肉ソーセージ完成のメールをいただきました
お客様の紹介です。 いつも羊腸をご注文いただいている「みかん亭」様より鹿肉ソーセージ完成のコメントと写真をメールで送っていただきました。 ------------------------ 鹿ソーセージ作ってみました。ラードを鹿...
お客様紹介東京都昭島市のガールスカウトの方からメッセージをいただきました
お客様の紹介です。 ※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。 東京都昭島市のガールスカウトの方からメッセージをいただきました －－－－－－－－－－－－－－ 店長カワ...
お客様紹介腸詰めに苦戦、、でも美味しくできたソーセージの写真を送っていただきました
お客様の紹介です。 ※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。 新潟県のＳ様より手作りしたソーセージの写真を送っていただきました。 ありがとうございます。 そ...
お客様紹介初チャレンジソーセージ♪がんばりましたねっ！(ToT)/~~「てぺ＆たゆ」様
当店のお客様をご紹介いたします。 ※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。 ソーセージ作りの道具をご注文いただいた「てぺ＆たゆ」様からソーセージ作りの写真とメッセージをいた...
お客様紹介150本！のソーセージを作った「2号店（にごうてん）」様
当店のお客様の紹介です ※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。 初めて、「2号店（にごうてん）」様からご注文いただいたのは2013年の3月のことでした。 羊腸と豚腸・コ...
お客様紹介新潟県内中高生交流会でのソーセージ作り 子ども劇場おやこ劇場新潟県センター様
当店のお客様をご紹介します。 ※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。 新潟で子どもと集団でいろいろ遊びをしたり演劇を見たりしている「子ども劇場おやこ劇場新潟県センター」様...
手作りソーセージが食べられるお店[お客様紹介]Dining&Bar faith（ダイニングバーフェイス）さん（新潟県長岡市）
当店から羊腸を購入していただいている新潟県長岡市の「ダイニングバーフェイス」さんに行ってきました。 今年（2017年）の７月にオープンした新しいお店です。 オープン前から 「美味しい手作りソーセージをお酒と一緒に提供したい」 と...
お客様紹介手作りのブラジルソーセージが美味しかったです
先日、ご近所（といっても車で10分くらい）に住んでいるブラジル人の方が ブラジルのソーセージを作って、持って来てくれました。 いつもバーベキュー用にご自分で作っているそうです。 これは豚肉ソーセージと鳥肉ソーセージということで...
ソーセージのいろんなレシピお客様ご紹介 味噌ソーセージのレシピを教えていただいた「ＳＵＮＯＣＯ」様
ＳＵＮＯＣＯ様というお客様のご紹介です。 いつも業務用羊腸をハンク単位でご購入いただいています。 先日メールにて年に５回ほどキャンプ場でソーセージ教室を開催されているということを知り驚きました。 年に５回のソーセージ教室ってすごい...