ぐるぐるソーセージ

ソーセージ作りのコツ

バーベキューでソーセージ作りをするときのポイント

ゴールデンウィーク前はソーセージ作りの道具や材料のご注文が多くなります。 ゴールデンウィークにソーセージを作ってみよう!や、 バーベキューで手作りソーセージを焼いて食べてみよう! という方が多いのだと思います。 そこで、...
ソーセージのいろんなレシピ

腸詰めをした生ソーセージはボイルしなくて焼いて食べてもOKでも塩の量は気を付けてね

ぐるぐるソーセージなど、つくってすぐに焼いて食べられる生ソーセージ。 ボイルも薫煙おしないのでとても簡単です。 肉を練って、腸詰めをして、形を作ったら、炭火やフライパンで焼きます。 ワイルドな感じでいいですよ。 ただ、味...
店長のソーセージ作り

バーべーキューでぐるぐるソーセージを作って食べる時に用意するものリスト

先日、観光ぼらんてぃあガイドで花見バーベキューがあり、バーベキュー会場でぐるぐるソーセージを作って食べました。 準備の時間がなくて、バタバタしたのですが、なんとかぐるぐるソーセージを作る事ができました。 その時に用意した道具と材料のリス...
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