ぐるぐるソーセージ

ソーセージ作りのコツ

バーベキューでソーセージ作りをするときのポイント

ゴールデンウィーク前はソーセージ作りの道具や材料のご注文が多くなります。ゴールデンウィークにソーセージを作ってみよう!や、バーベキューで手作りソーセージを焼いて食べてみよう!という方が多いのだと思います。そこで、バーベキューなど、屋外でソー...
ソーセージのいろんなレシピ

腸詰めをした生ソーセージはボイルしなくて焼いて食べてもOKでも塩の量は気を付けてね

ぐるぐるソーセージなど、つくってすぐに焼いて食べられる生ソーセージ。ボイルも薫煙おしないのでとても簡単です。肉を練って、腸詰めをして、形を作ったら、炭火やフライパンで焼きます。ワイルドな感じでいいですよ。ただ、味付けだけは気を付けて下さい。...
店長のソーセージ作り

バーべーキューでぐるぐるソーセージを作って食べる時に用意するものリスト

先日、観光ぼらんてぃあガイドで花見バーベキューがあり、バーベキュー会場でぐるぐるソーセージを作って食べました。準備の時間がなくて、バタバタしたのですが、なんとかぐるぐるソーセージを作る事ができました。その時に用意した道具と材料のリストになり...