商品について ベーコンをパクモグドットコムオリジナルスモーカーで作りました
気合いを入れて本格的なベーコンを作りました。当店のスモーカーの乾燥力を生かして、プロと同じ手順でのベーコン作りです。まず...
燻製
商品について 
ソーセージ以外（ベーコンやハムなど）の作り方やレシピ 鳥のササミの燻製の作り方
鳥のササミの燻製の作り方簡単で美味しい鳥のササミの燻製です。鶏のササミ６本塩 10gスパイス 適量塩とスパイスを鳥のササ...
ソーセージ以外（ベーコンやハムなど）の作り方やレシピ 燻製おせちの作り方
保存性のよい燻製でおせち（重箱）の作ってみました。作り方をリンクしています。作ってみたい方は参考にしてください。（少しず...
ソーセージのいろんなレシピ 燻製だけでおせち料理（重箱）を作ってみました
スモークソーセージやハム、ベーコンなど、手作りの燻製だけを使っておせち料理（重箱）を作ってみました。なんとなくやってみた...