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商品について

ソーセージスタッファー用のノズル10mm(羊腸や細いコラーゲンケーシング用)を販売します

当店で販売しているソーセージスタッファーSV-3用の10mmサイズノズルの販売を開始しました。お客様からノズルの単品販売...
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お客さんが直接買いに来ていただけるように準備中です

パクモグドットコムはネット販売専門で店頭販売はおこなっておりません。昔、新潟市の関屋田町というところで事務所を借りて営業...
商品について

ソーセージキットなどセット商品の腸を変更しました

パクモグドットコムで扱っている羊腸は 4m入りの羊腸 2m入りの羊腸 業務用の1ハンク(約91m入り)の羊腸の3種類があ...
商品について

ソーセージスパイスは無添加とアミノ酸入りがあるのでお客さんが分かりやすい表示をしようと思いました

ドイツのスパイスを取り扱っているのですが、そのソーセージ用の混合スパイスには、アミノ酸が入っているものや入っていないもの...
商品開発

フライッシュケーゼスパイスを入れてランチョンミートを試作してみました(作り方)

予想以上に美味しいランチョンミートができました。ソーセージより二手間ほど少ないで簡単です。フライッシュケーゼスパイスのラ...
商品開発

フライッシュケーゼスパイスを入れてランチョンミートを試作してみました

スパイスをご注文いただいたお客様から、アメリカのホーメル食品のSPAMが好きで、ご自分でランチョンミートを作りたいので、...
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ソーセージの作り方解説書を新しいものに改良中です

当店オリジナルのソーセージの作り方解説書。ソーセージの作り方が図入りで書いてあり、手作りソーセージキットなどのセット類に...