ソーセージ作りのコツバーベキューでソーセージ作りをするときのポイント
ゴールデンウィーク前はソーセージ作りの道具や材料のご注文が多くなります。 ゴールデンウィークにソーセージを作ってみよう！や、 バーベキューで手作りソーセージを焼いて食べてみよう！ という方が多いのだと思います。 そこで、...
バーベキュー
ソーセージ作りのコツ
お客様紹介150本！のソーセージを作った「2号店（にごうてん）」様
当店のお客様の紹介です ※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。 初めて、「2号店（にごうてん）」様からご注文いただいたのは2013年の3月のことでした。 羊腸と豚腸・コ...
店長のソーセージ作りバーべーキューでぐるぐるソーセージを作って食べる時に用意するものリスト
先日、観光ぼらんてぃあガイドで花見バーベキューがあり、バーベキュー会場でぐるぐるソーセージを作って食べました。 準備の時間がなくて、バタバタしたのですが、なんとかぐるぐるソーセージを作る事ができました。 その時に用意した道具と材料のリス...
ソーセージ以外（ベーコンやハムなど）の作り方やレシピバーベキュー検定を受けてきました
ぐるぐるソーセージをバーベキューで食べてるよ！というお客さんからのご意見をおおくいただくようになりました。 それなら、もっとバーベキューのことを知って、アウトドアでソーセージを美味しく食べる方法を知るきっかけになったら・・と思いバーベ...