ソーセージ作りのコツ バーベキューでソーセージ作りをするときのポイント
ゴールデンウィーク前はソーセージ作りの道具や材料のご注文が多くなります。ゴールデンウィークにソーセージを作ってみよう！や、バーベキューで手作りソーセージを焼いて食べてみよう！という方が多いのだと思います。そこで、バーベキューなど、屋外でソー...
バーベキュー
ソーセージ作りのコツ 
お客様紹介 150本！のソーセージを作った「2号店（にごうてん）」様
当店のお客様の紹介です※2014年に書いたブログの記事です。2017年のブログ移転時に未掲載だった記事の再掲載になります。初めて、「2号店（にごうてん）」様からご注文いただいたのは2013年の3月のことでした。羊腸と豚腸・コラーゲンケーシン...
店長のソーセージ作り バーべーキューでぐるぐるソーセージを作って食べる時に用意するものリスト
先日、観光ぼらんてぃあガイドで花見バーベキューがあり、バーベキュー会場でぐるぐるソーセージを作って食べました。準備の時間がなくて、バタバタしたのですが、なんとかぐるぐるソーセージを作る事ができました。その時に用意した道具と材料のリストになり...
ソーセージ以外（ベーコンやハムなど）の作り方やレシピ バーベキュー検定を受けてきました
ぐるぐるソーセージをバーベキューで食べてるよ！というお客さんからのご意見をおおくいただくようになりました。それなら、もっとバーベキューのことを知って、アウトドアでソーセージを美味しく食べる方法を知るきっかけになったら・・と思いバーベキューで...