うんめ豚

ソーセージ以外(ベーコンやハムなど)の作り方やレシピ

うんめ豚でベーコンを作りました

久しぶりにベーコン作りです。よくソーセージ用の肉を購入するとり福さんに行った時に、「お肉がもう一段美味しくなったよ(*^_^*)」とご主人が言うのです。なら、ソーセージより味の違いがわかるベーコンを作ってみようと思いました。(味の違いだけな...