47都道府県勝手にご当地名物ソーセージ作り

47都道府県勝手にご当地名物ソーセージ作り

牛タン入りソーセージ(ご当地ソーセージ作り)

47都道府県のご当地名物を入れたソーセージをつくってみようと思います。第一回目は宮城県で牛タンです。 牛タンソーセージ作りのポイント 牛タンは塩をして一晩冷蔵庫においておきます。焼いて普通に食べられるようにし、細かく刻んでおき...
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