今年、北海道石狩市で珈琲の焙煎の店をオープンした友人から「北海道神宮で開催する神宮マーケットの出店が決まった~♪」と連絡がありました。開業してから、初めてのイベント出店ということで緊張しているみたいです。
「ガンバレー友よ~」
■神宮マーケット
2014年6月22日(日)朝6:30〜10:00
友人の店の名前は[暮らしと珈琲 みちみち種や]です。
炭火焙煎の珈琲豆と器具を販売します。珈琲の試飲もあります。
あと、実は「種や」さんのお二人(ご夫婦)は、ソーセージ作りもすごく上手なんです!
将来は店を持ちたいという夢があり、店で出す料理をいろいろ試作していて手作りソーセージにもチャレンジ。今ではソーセージスタッファーでソーセージを大量生産できるレベルです。特に鶏肉を使ったソーセージが得意。すごく美味しい鶏肉ソーセージを作ることができます。
種やさんのホームページ
暮らしと珈琲 みちみち種や
種やさんのブログ
みちみち種やのどんどんブログ
神宮マーケットの詳細
神宮マーケットブログ
コメント