長い

店長のソーセージ作り

長さ30cmのソーセージでホットドッグを作ってみた

手作りだとみじか~いソーセージもなが~いソーセージも作れますね。 他にはないホットドッグってなんだろうと考えていて、とりあえず、長いソーセージを作ってみました。 まずまエマルジョン生地を作りました。 腸詰めをして...
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