豚腸

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ソーセージ用の羊腸と豚腸の太さのサイズの違いがわかる比較写真

羊腸と豚腸の比較写真です。ソーセージ作りの参考になるかと思い撮ってみました。当店で扱っている羊腸16/18mmから、豚腸の36/38mmまで順番に並べてみました。太さ選びの参考になったらいいのですが。。