羊腸

絡まないようにするにはどうしたらいいかを写真でお伝えします。 ソーセージ作りには羊腸の塩抜きが必要ですが、羊腸は細くて柔らかいので絡まりやすいです。絡まってしまうとなかなかほどけなくて悲しい気持ちになってしまいます（私）。 そ...

羊腸は細くて薄いので、端の穴が見つけにくい時があります。 「どうやったら羊腸の端が見つけられますか？」 というご質問をいただくことがあります。 文章での説明が難しいので、動画で説明しよう！と思いまして作ってみました。 ...