羊腸

ソーセージ作りのコツ

からまない羊腸の塩抜き方法

絡まないようにするにはどうしたらいいかを写真でお伝えします。ソーセージ作りには羊腸の塩抜きが必要ですが、羊腸は細くて柔ら...
商品について

ソーセージ用の羊腸と豚腸の太さのサイズの違いがわかる比較写真

羊腸と豚腸の比較写真です。ソーセージ作りの参考になるかと思い撮ってみました。当店で扱っている羊腸16/18mmから、豚腸...
ソーセージ作りのコツ

羊腸の端の見つけ方の動画を作ってみました

羊腸は細くて薄いので、端の穴が見つけにくい時があります。「どうやったら羊腸の端が見つけられますか?」というご質問をいただ...