皮なしソーセージ

ソーセージのいろんなレシピ

皮なしソーセージを作ってみた結果(2回目)

前回の「皮なしソーセージを作ってみた結果(普段は皮ありソーセージの作り方を教えています)」に引き続き、皮なしソーセージを作りの2回目です。 前回は肉を練り、整形して、すぐに焼いて食べました。 ちょっとモソモソ感があり、あまり美味...
ソーセージのいろんなレシピ

皮なしソーセージを作ってみた結果(普段は皮ありソーセージの作り方を教えています)

いつもは皮あり(羊腸)のソーセージを作っているのですが、 皮なしソーセージって美味しいのかな~という疑問がわいてきたので、 材料と作り方は普段の皮ありソーセージと同じにして、 羊腸に詰めない皮なしのソーセージを作ってみまし...
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