店長のソーセージ作り コラーゲンケーシング30mmで手作りソフトサラミ風ソーセージ(レシピあり) コラーゲンケーシングは直径17mmと25mmだけでしたが新たに19mmと30mmが新商品として登場しました。今回30mmのコラーゲンケーシングを作ったソフトサラミ風ソーセージを作ってみましたのでレシピをご紹介します。 2019.06.04 商品について店長のソーセージ作り