ソーセージ以外(ベーコンやハムなど)の作り方やレシピ サラミ風ソーセージの作り方 サラミ風ソーセージの作り方です。 本格的なサラミではないのですが、手軽にサラミのようなスパイシーで水分が少ないソーセージを作る方法です。ソーセージと燻製が作れる方なら簡単です。 豚肩肉 1kg (肉屋さんで粗くひいてもらう。赤... 2015.01.15 ソーセージ以外(ベーコンやハムなど)の作り方やレシピ