店長のソーセージ作り完成しました!レモン&ペッパーソーセージのレシピ レモン&ペッパーソーセージのレシピが完成しました。 5回作ったのですがうまくいかず、次回は寒天を使うことにしました。 ただ、試作のソーセージ5回分が家の冷蔵庫にたくさんありまして、それを消費してからのチャレンジです。 実は6回...2015.08.25店長のソーセージ作りソーセージのいろんなレシピ
店長のソーセージ作りレモン&ペッパーソーセージの試作をしています お客様からレモン&ペッパーのソーセージレシピの依頼がありまして試作をしています。 あと少しで美味しいレモン&ペッパーソーセージになるのですが、もうひと工夫が必要のようで、いろいろやってみています。 「材料」 豚ひき肉 400g...2015.08.09店長のソーセージ作りソーセージのいろんなレシピ