レモン

レモン＆ペッパーソーセージのレシピが完成しました。５回作ったのですがうまくいかず、次回は寒天を使うことにしました。ただ、試作のソーセージ５回分が家の冷蔵庫にたくさんありまして、それを消費してからのチャレンジです。実は６回目も失敗しまして、そ...

お客様からレモン＆ペッパーのソーセージレシピの依頼がありまして試作をしています。あと少しで美味しいレモン＆ペッパーソーセージになるのですが、もうひと工夫が必要のようで、いろいろやってみています。「材料」豚ひき肉　400g塩　10g砂糖　16...