店長のソーセージ作り長さ30cmのソーセージでホットドッグを作ってみた 手作りだとみじか～いソーセージもなが～いソーセージも作れますね。 他にはないホットドッグってなんだろうと考えていて、とりあえず、長いソーセージを作ってみました。 まずまエマルジョン生地を作りました。 腸詰めをして...2020.03.30店長のソーセージ作り
手作りソーセージが食べられるお店東京にあるホットドッグの店Doggs（ドッグス）さんが「女神まつり」に出店するそうです 東京の江古田にあるホットドッグ中心のカフェバーDoggs（ドッグス）さん。 開業以来、定期的に業務用羊腸をご注文いただいています。 先日、自由が丘の女神まつりに出店するということで、 女神まつり出店用に羊腸のご注文をいただきました...2016.09.26手作りソーセージが食べられるお店
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