店長のソーセージ作り レモン&ペッパーソーセージの試作をしています お客様からレモン&ペッパーのソーセージレシピの依頼がありまして試作をしています。あと少しで美味しいレモン&ペッパーソーセージになるのですが、もうひと工夫が必要のようで、いろいろやってみています。「材料」豚ひき肉 400g塩 10g砂糖 16... 2015.08.09 店長のソーセージ作りソーセージのいろんなレシピ