ノズル

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直径20mm(2cm)のノズルに羊腸は使えますかというご質問の回答です

太さ(口径・直径)20mmのノズルに羊腸はつかえるか?ですが、基本的に羊腸は太さ20mmのノズルには使えません。当店で販売している手作りソーセージの羊腸「羊腸2m(アルミ個包装)」「羊腸(4m)」は腸の直径が19~22mmで、太さが20mm...
ソーセージ作りの道具

羊腸がはめにくい!ソーセージスタッファーのノズルと羊腸の太さについて

最近、羊腸がはめにくいという質問が多くなってきています。はめにくいという方に使用している道具について伺うと「ソーセージスタッファー」でした。さらに、スタッファーのノズルサイズを伺うと、直径が15mmもしくは16mmのものを使っているという回...