ノズル

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直径20mm(2cm)のノズルに羊腸は使えますかというご質問の回答です

太さ(口径・直径)20mmのノズルに羊腸はつかえるか? ですが、基本的に羊腸は太さ20mmのノズルには使えません。 当店で販売している手作りソーセージの羊腸 「羊腸2m(アルミ個包装)」 「羊腸(4m)」 は腸の直径が19...
ソーセージ作りの道具

羊腸がはめにくい!ソーセージスタッファーのノズルと羊腸の太さについて

最近、羊腸がはめにくいという質問が多くなってきています。 はめにくいという方に使用している道具について伺うと 「ソーセージスタッファー」でした。 さらに、スタッファーのノズルサイズを伺うと、 直径が15mmもしくは1...
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