アルトバイエルン

日本でソーセージというと「シャウエッセン」や「アルトバイエルン」を想像する方が多いのではと思います。 手作りソーセージを作る方も、シャウエッセンやアルトバイエルンのようなソーセージが作りたい！いう方がとても多いです。 私も何度も...