市販のソーセージ シャウエッセンとアルトバイエルンを比べてみた(手作りソーセージ道具屋の視点で) 日本でソーセージというと「シャウエッセン」や「アルトバイエルン」を想像する方が多いのではと思います。手作りソーセージを作る方も、シャウエッセンやアルトバイエルンのようなソーセージが作りたい!いう方がとても多いです。私も何度も食べています。今... 2018.09.03 市販のソーセージ