平成13年からソーセージ関連道具の販売と羊腸、豚腸の販売をおこなっています。
これまでに500店以上の飲食店や加工業の方とお取引をさせていただいております。
平成29年に法人化をおこない、現在は年間1200～1500ハンクの羊腸・豚腸を取り扱っています。
（１ハンク=91.5m）
業務用の羊腸・豚腸の販売の他、飲食店の方へのソーセージ作りの指導、地元の食育関連施設*へのソーセージ作り体験の講師派遣をおこなっています。
*新潟市アグリパーク・新潟市食育花育センター
ソーセージ作りの道具、羊腸・豚腸・牛腸・人工ケーシングの販売、飲食店のソーセージメニュー開発や料理教室のサポート、業務用の腸など、ソーセージに関することはなんでもお任せください。